Повышение продуктивности винограда.

Повышение продуктивности винограда.

Формирование виноградных кустов.

Рекомендуемая формировка для нашего района произрастания винограда: Веерная среднештамбовая (Высота штамба 40-60 см.) двух-четырех рукавная. Или двух плечий Гюйо. С высотой штамба 40-50 см. Эти формировки обеспечивают оптимальное расположения побегов на кустах, позволяя распределять их на шпалере не создавая затенения.

Лист - растет 4-6 недель, весной первые 15-20 дней за чет накопленных органических веществ куста его многолетний древесины, после 20 дневного как только лист достигает 50% величины своего роста лист производит органические вещества и максимальную продуктивность набирает в возрасте 30-70 дн. затем продуктивность падает и к 80-100 дням производят ассимилянтов меньше чем потребляют. Пред цветением нижние 5-6 листьев и 1-2 листа выше первого соцветия направляют вещества в соцветия. После цветения 7-8 нижних листьев обеспечивают растущие ягоды и грозди. Вначале созревания 14-18 листья снабжают, а нижние 3-4 листа –балласт! В созревающие ягоды углеводы поступают от 5-18го листа, считая от основания побега. После сбора урожая из верхнего яруса листьев органические вещества направляются на вызревание лозы. Для получения 1кг сырой массы столового винограда необходимо иметь 0,7-1,5 м кв листьев. Побег длиной 140-160 см и 12-20 взрослых листьев имеет суммарную площадь 0,25-0,36 м кв. может обеспечить гроздь до 500г с сахаром 15%. Таким образом, если на одном линейном метре шпалеры 8-12 побегов можно получать 16 кг или 4 кг с одного м кв. площади питания 4 кг гроздей. Если осенью в период вызревания лозы на побегах имеются растущие листья они отвлекают органические вещества и вызревание побегов затягивается. Корневая система и надземная часть взаимосвязаны Нарушение в развитии листовой массы приведет к угнетению корней. У слабых побегов находящихся в середине куста листья тратят больше веществ чем производят и являются балластом для куста их можно смело удалять. Наилучшие условия освещенности достигаются при расположении на 1 квадратном метре площади сильнорослых 6-8 побегов.

Плодоносность глазков.

Закладка эмбриональных соцветий в зимующий глазок происходит в весенне-летний период роста зеленого побега с 20 мая по 20 июня, критический период с 10 июня по 30 июня время цветения винограда в это время формируется средняя зона побегов(5-10 узел) стоит оптимальная температура МАКСИМАЛЬНАЯ ПЛОДОНОСНОСТЬ У ГЛАЗКОВ СРЕДНЕЙ ЗОНЫ. В ранневесенний период следующего года в момент сокодвижения идет додифференциация соцветий при хорошей обеспеченности влагой температурой увеличивается количество соцветий. Их величина и количество цветков в них. В жирующих побегах глазки малоплодоносные, только если прищипнуть их и вызвать рост пасынков, то они очень плодоносны и могут давать урожай в текущем году.

Плодоносность почек - способствует темпиратурара +25..+30 С. При снижении в тот период до +1617 С плодоносность в зоне 11 глазок падает, а если ниже +15 может совсем не образоваться соцветий. Сумма активных темпиратур (Среднесуточные температуры выше +10 С) 680-720 С необходима для активной закладке соцветий.

Цветение

Многие ГФ имеют женский тип цветка поэтому самоопыление не возможно из-за стерильной пыльцы необходима фертильная пыльца опылителей для оплодотворения. Последняя у следующих сортов: Кш Запорожский. Для улучшения циркуляции пыльцы нормируют количество зеленых побегов на кустах(6-12 побегов на м кв. площади питания), удаляют часть листьев в зоне соцветий, подувают вентилятором, искусственное опыления пуховиками. Применение гибберлина 100 мг на 1 литр воды гарантирует при опрыскивании соцветий во время цветения, нормальное развитие ягод без оплодотворения за сет развития околоплодника ягоды без образования семян. Ускоряется созревание ягод. Для хорошего опыления достаточно чередовать 2 ряда сорта с функционально женским типом цветка и 1 ряд сорта с обоеполым типом цветка сроки массового цветения которых должны совпадать. Хорошими опылителями для сортов: Лора, Кеша Восторг красный являются Аркадия, Кодрянка. V-52/46,Кишмиш запорожский. Обоеполые горошащиеся страдающие сильным осыпанием ягод сорта Кодрянка, Мускат летний, V-45/23 рекомендуется для них применять глубокое(над 6-7 листом выше верхней грозди) прищипывание побегов в начале цветения винограда, также нуждаются в до опылении. Сорта Кеша-1 , Восторг красный, без искусственного опыления или опрыскивания гибберлином вообще не дают ягод. Искусственное опыление повышает урожайность на 40% соцветия опыляют на 2-3 день цветения лучшее время утро с 7 до 11 часов и вечер 17 до 20 часов. Проводят пуховиками из заячьего меха. Лучшим опылителем для Чауша является Саперави. Но лучше всего опыляются все сорта пчелами.!

Важную роль во время цветения имеют влажность и температура воздуха при температуре менее+ 15 С пыльца прорастает медленно, а при ниже+10 вовсе не идет, оптимальная температура воздуха+22..+28. С. При +30 С и влажности менее 45 % оплодотворение не идет, как и влажности 100%. При т-ре +25 С оплодотворение происходит за 16-24 часа. Хорошие результаты получают когда вперед цветением прищипывают побеги или проводят чеканку, удаляют часть листьев и пасынков в зоне расположения соцветий, опрыскивают микроэлементами борная кислоты 0,07-,1% сернокислый цинк 0,1-0,15%:марганец сернокислый 0,05_0,07%,

Опыление соцветий во время цветения молотой серой (стимулирует оплодотворение). На крупных и очень крупных соцветиях перед цветением желательно удалять концы соцветий сорт Кишмиш запорожский.

Улучшить теплообеспеченность винограда можно путем мульчирования почвы непрозрачной темной пленкой шириной 1-1,5 м почвы под кустами, что ускоряет срок созревания на 10 дней - тот способ также позволяет в весенне-летний период сохранить влагу и избавится от сорняков.

Сухая подвязка приурочивается к началу сокодвижения, когда однолетние побеги перестают быть ломкими и легко подвергаются сгибанию, ее нужно закончить до распускания почек.

Первая зеленая подвязка проводится, когда побеги достигают 30-35 см, вторая 75-80 см.

Обломка проводят первую, когда жировики достигают 5-6 см, вторую, когда появляются соцветия - удаляются бесплодные побеги, вновь проросшие жировики, двойники (удаляют внутренний).

Прищипывания верхушек побегов – преследует две цели: регулирование силы роста плодовых побегов и уменьшение осыпания цветков и завязей. Прищипываются побеги доминирующие над остальными, например, на концах плодового побега, удаляется одно верхушечное соцветие тем самым останавливается его рост на 10-12 дней. Прщипывание производится, когда молодые побеги достигают размера 20-25 см. нельзя прищипывать побеги на сучках замещения!

Для увеличения числа завязывания ягод и уменьшения осыпания завязей прищипывания производят в начале цветения.

Прищипывание пасынков. Чем выше пасынки располагаются от основания побега тем они плодоноснее и сильнее. Свободное развитие пасынков на побегах и полное их удаление одинаково отрицательно сказываются на урожае этого и будущего года.

Пришипывание пасынков с оставлением от2 до 5 листьев способствует лучшему формированию в почках плодовых органов и плодоношение в следующем году (на 17-23%).

Чеканка - лучше если после чеканки на побеге остается 12-18 листьев в зависимости от сорта у всех слотов можно удалять 4-5 верхних междоузлий. Чеканку поводят по мере завершения активного роста побегов внешним признаком которого является выравнивание верхушки побега. На загущенных посадках при сильном росте можно проводить многократную чеканку 3-4 раза по мере отрастания побегов.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить