Генеральный план Развитие отрасли виноградарства Крыма

Генеральный план Развитие отрасли виноградарства Крыма

Проект разработан доцентом Иванец В. М.

Прогнозирование площадей виноградников Крыма осуществляем с помощью метода РЕКТ-анализа (стандартного распределения вероятности), т. е. комбинации экспертного и статистического методов.

На первом этапе проводим прогнозирование размера площадей виноградников методом экспертного опроса и устанавливаем оптимистический, наиболее вероятный и пессимистический прогноз.

S оптимистическая - 34 тыс. га (О);

S наиболее вероятная - 28 тыс га (М);

S минимальная - 25 тыс га (Р).

На втором этапе рассчитываем ожидаемое значение прогноза (ЕР) площадей виноградников по формуле:

EP==

На третьем этапе находим стандартные отклонения по следующей формуле:

CO=

Далее определяем наиболее вероятный диапазон вариации прогноза площадей виноградных насаждений (ЕРвн):

ЕРвн = ЕР СО = 28,51,5 ;

Таким образом, наиболее вероятный прогноз площадей виноградников находится в диапазоне от 27 до 30 тыс га (см. табл.)

Таблица Прогноз площадей виноградных насаждений Крыма на основе РЕRТ-анализа.

Прогноз площадей виноградников Крыма

Экспертная оценка, тыс. га

Наиболее вероятный прогноз вариация виноградников Крыма, тыс га

Оптимистический

Наиболее вероятный

Пессиместический

34

28

25

От 27 до 30 тыс.га

 

 

Рыночная экономика требует перехода на самофинансировании и экономическим методам управления предприятиями и отраслями. Научно-обоснованное воспроизводство многолетних насаждении является одним яг» главных факторов прибыльности виноградарства.

Основной задачей исследования является разработка методологии научно-обоснованного воспроизводства многолетних насаждений в зависимости от культуры, сорта, подвоя, тяла формировки, уровня применяемой агротехники н бонитировочных качеств почвы. Под научио-обоснованным воспроизводством многолетних насаждений понимается систематический процесс обновления виноградников, при котором соблюдается тройное равенство между площадями ежегодно закладываемых новых молодых, переводимых из вступающих в плодоносящие и раскорчеванных н насаждений.

Под оборотом многолетних насаждений следует понимать систему их воспроизводства, которая обеспечивает постоянную замену плодоносящих виноградников в пределах ежегодной нормы амортизации и поддержания научно-обоснованной возрастной структуры насаждений. Формула воспроизводства имеет стедующнй вид:

Sз=Sвст S п=Sp

где: Sз - плошадъ ежегодной закладки насаждений, га;

Sвст S п площадь насаждений переводимых из вступающих в плодоносящие, га;

Sр - площадь ежегодной раскорчевки старых насаждений, га.

Сущность непрерывного воспроизводства многолетних насаждений заключается в поддержании постоянных площадей плодоносящих насаждений на уровне 80-85% от всех площадей, что создаёт условия для стабильного производства фруктов и ягод, получение денежной выручки и прибыли в размерах, позволяющих вести производство на основе самофинансирования.

Рассмотрим методику научно-обоснованных воспроизводства многолетних насаждений, которая предусматривает пять этапов :

1. На первом этапе устанавливаем длительность цикла создания и эксплуатации многолетних насаждений, исходя из условий конкретного хозяйства в зависимости от культуры, типа насаждений, сорто-подвойной комбинации

бонитировочных качеств почвы. Болгарским ученым А. Гроздиным предложена следующая формула:

С=м+Н+п

где: С - длительность одного оборота многолетних насаждений, лет, М —

длительность мелиоративного периода, необходимого для подготовки почвы под закладку многолетних насаждений и снятия «почвоутомления», лет, Н - время от посадки до перевода насаждений в плодоносящие; П - Длительность периода эффективного плодоношения многолетних насаждений, лет.

а) для технических сортов: С =2+ 4 + 22 = 28 лет;

б) для столовых сортов: С = 3 + 4 + 25 = 32 года.

2. На втором этапе посредством структурного коэффициента Р определяем

процент земли отводимой:

· под мелиорацию Pm =

· под молодые насаждения Pн =

· под плодоносящие насаждения Pп =

а) для технических сортов:

· под мелиорацию Рм =

· под молодые насаждения Рн =

· под плодоносящие насаждения Рп =

б) для столовых сортов:

· под мелиорацию Рм =

· поя молодые насаждения Рн =

- Под плодоносящие Рп =

3. На третьем этапе находим размер земли отводимой под садо - или виноградооборот по формуле :

S оборота =

Где: S общ - общая площадь насаждений в стратегическом плане, га ;

НУ – нижний уровень; ВУ – верхний уровень.

А) для технических сортов :

Вариант НУ Sвиноб=

Вариант ВУ Sвиноб=

Б) для столовых сортов:

Вариант НУ Sвиноб=

Вариант ВУ Sвиноб=

4. На четвёртом этапе рассчитываем размер земли отводимой :

- Под мелиорацию Sм=

- Под неплодоносящие насаждения Sн=

-Под плодоносящие насаждения Sп=

а) для технических сортов :

вариант НУ

- под мелиорацию Sм=

- под неплодоносящие насаждения Sм=

- под плодоносящие насаждения Sм=

Вариант ВУ

- под мелиорацию Sм=

- под неплодоносящие насаждения Sн=

- под плодоносящие насаждения Sп=

Б) для столовых сортов :

Вариант НУ

- под мелиорацию Sм=

- под неплодоносящие насаждения Sн=

- под плодоносящие насаждения Sп=

Вариант ВУ

- под мелиорацию Sм=

- под неплодоносящие насаждения Sн=

- под плодоносящие насаждения Sп=

5. На пятом этапе устанавливаем площадь ежегодной установки новых насаждений по формуле :

Sз==

А) для технических сортов

Вариант НУ

Sз====

Вариант ВУ

Sз==

А) для столовых сортов : Вариант НУ

Sз=

Вариант ВУ

Sз=

Полученные данные по прогнозируемым параметрам генеральной стратегии развития отрасли виноградарства Крыма - виногоградооборот, представлены в таблице

Таблица Прогнозируемые параметры генеральной стратегии отрасли виноградарства Крыма.

Вариант PERT метода

Группа сортов

Площадь виноградооборота, га

В том числе

Площадь ежегод­ной закладки новых 1 насаждней, га

Под мелиорацию

Под моло­дыми насаж­дени­ями

Под плодоносящими насаждениями

Нижний уровень (НУ)

технические

26208

1872

3744

20592

936

столовые

2980

280

373

2327

93

Верхний уровень (ВУ)

технические

29092

2078

4156

22858

1039

столовые

3311

311

414

2586

104

Итого НУ но Крыму ВУ

X

29188

2152

4117

22919

1029

X

32411

2399

4570

25444

1143

На основании этих прогнозных данных можно сделать вывод, что ежегодная потребность Крыма в виноградных саженцах будет определяться площадью ежегодной закладки в пределах от 1029 до 1143 га при общей площади виноградников от 27 до 30 тыс. га.

ПРОГНОЗИРОВАНИЕ ОБЪЁМА ОТРАСЛИ ВИНОГРАДАРСТВА КРЫМА В ПОСАДОЧНОМ МАТЕРИАЛЕ.

Показатель прогнозного объёма сбыта виноградных саженцев зависит от величины площадей закладки новых виноградных насаждении, схем посадки, сроков функционирования виноградных насаждений и т. д.

Начинать расчеты следует с определения прогнозных; площадей виноградников на трех сегментах рынка - в аграрных формированиях, приусадебных хозяйствах н садово-огородных кооперативах Крыма. Для виноградных насаждений Крыма характерно резкое сокращение их площадей, вследствие отсутствия достаточного долгосрочного кредитования и четкой государственной стратегии развития отрасли виноградарства (см. таблицу).

Таблица Динамика площадей виноградных насаждений (все категории хозяйств тыс. грн.)

Годы

Украина

АР Крым

Доля в Украине , %

Всего

В т.ч. плодоносящем возрасте

1990

143,3

53,7

 

37,5

2000

99,4

40,1

 

40,3

2004

 

34,5

30,1

 

2005

80,6

33,8

29,3

41,9

2006

75,8

32,5

28,3

42,9

2007

71,4

31,0

26,1

43,4

Как видим из данных таблицы площадь виноградников Крыма в 2007 году сократилась на 42,3% по сравнению с 1990 годом и на 22,74 по сравнению с 2000 годом. Однако на долю Крыма приходите» 43,4% виновников Украины. В отчетом году(2007) сельскохозяйственные предприятия имели 30663 га виноградников или 98,4% всех площадей, в то время как у хозяйств населения они занимали всего 327га.

Таблица Расчёт потребности в виноградных саженцах отрасли виноградорства Крыма (прогноз)

Цель

Группа сортов

Площадь , га

Требуется саженцев на 1га насаждений , штук

Общая потребность в саженцах , тыс. штук

Закладка новых виноградных насаждений

Технические

936

2,5

2340

1039

2,5

2598

Столовые

93

1,8

167

104

1,8

187

Отремонтировать молодые и плодоносящие насаждения

Технические

120

2,5

300

160

2,5

400

Столовые

24

1,8

43

30

1,8

54

Итого

Тех.

НУ

1056

2,5

2640

ВУ

1199

2998

 

1,8

Стол.

НУ

117

211

ВУ

134

241

· С учётом страхового фонда.

· Схема посадки технических сортов 2.5х1,5м. и 3х1,5м. Требуеться 2,5тыс. шт/га *страх. Фонда

· Столовых сортов 3х1,5м. и 3х2м. Требуется 1,8тыс. шт/га

Таким образом прогнозный обьем потребности Крыма в виноградных саженцах составит:

· По техническим сортам от 2640 до 2998 тыс. штук;

· По столовым сортам от 211 до 241 тыс. штук

· Сумма составит от 2,8 до 3,2 млн. штук

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Консоль отладки Joomla!

Сессия

Результаты профилирования

Использование памяти

Запросы к базе данных