Модель оптимизации виноградно-винодельческого производства в ГП Алушта

Самостоятельная работа По предмету: «Методы оптимизации в экономике»

На тему: «Модель оптимизации виноградно-винодельческого производства в ГП «Алушта»

 

  1. Краткая характеристика хозяйства ГП «Алушта»

ГП «Алушта» Алуштинского района расположено в южной части АР Крым, в центральной части Большой Алушты; до ближайшей железнодорожной станции в Симферопольском районе 45 км, до морского порта в Ялтинском районе 35 км.

Организационная структура — один из основных элементов управления организацией. Она характеризуется распределени­ем целей и задач управления между подразделениями и работ­никами организации. По сути, структура управления - это орга­низационная форма разделения труда по принятию и реализации управленческих решений.

Состав и структура сельскохозяйственных угодий в ГП «Алушта» представлены в таблице 1.

Таблица 1 – Состав и структура сельскохозяйственных угодий в ГП «Алушта»

Виды угодий

Годы

2003

2004

2005

га

%

га

%

Га

%

Площадь сельскохозяйственных угодий

785,0

100,0

783,7

100,0

787,1

100,0

в т. ч. пашня

171,0

21,8

150,3

19,2

188,9

24,0

многолетние насаждения

614,0

78,2

633,4

80,8

598,2

76,0

На основании данных таблицы можно сделать вывод о том, что анализируемое мною хозяйство специализируется на продукции растениеводства, так как многолетние насаждения (сады и виноградники) занимают ведущее место в структуре хозяйства, в то время как пашня в среднем занимает 20% от общей структуры. В 2005 г. 2,2% площади многолетних насаждений было переведено в пашню.

Анализ размеров ГП «Алушта» нужно начать с изучения объемов производства товарной и валовой продукции, которые в свою очередь зависят от размера и качества сельскохозяйственных угодий, трудовых ресурсов и производственных фондов и других показателей. Все они представлены в таблице 2.

Таблица 2 – Анализ динамики размеров в ГП «Алушта»

Показатели

Годы

2005 г. в % к 2003 г.

в среднем за 3 года

2003

2004

2005

Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах 2005 г., тыс.грн.

3801,7

3399,0

3833,7

100,8

3678,1

Чистый доход (выручка) от реализации с.-х. продукции, тыс.грн.

20014

20569

28129

140,5

22904

Площадь с.-х. угодий, га

785,0

783,7

787,1

100,3

785,3

Среднегодовая стоимость основных средств, тыс.грн.

14739,0

15701,5

16891,5

114,6

15777,3

Среднесписочная численность работников, занятых в с.х., чел

318

324

302

95,0

314,7

Анализируя таблицу 2, делаем заключение о том, что стоимость валовой продукции с 2005 г. имела тенденцию к незначительному повышению, а чистый доход в 2005 г. по сравнению с 2003 г. вырос на 40,5%. Площадь с.-х. угодий также незначительно возросла. Что касается среднегодовой стоимости основных средств, то мы наблюдаем ее постепенный рост с каждым годом. Среднесписочная численность работников снизилась на 5% в 2005 г. по сравнению с 2003 г. Так как в основном показатели растут с каждым годом, то можно сделать общий вывод о том, что ГП «Алушта» имеет тенденцию к развитию производства.

Основным показателем, который характеризует специализацию на предприятии наиболее четко, является товарная продукция, ее состав, размер и структура. Чтобы определить динамику всей конечной продукции, произведенной предприятием, за каждый из исследуемых годов, которая исчисляется в денежном выражении, строим таблицу 3.

На основании таблицы 3, мы приходим к выводу, что ГП «Алушта» специализируется на производстве продукции растениеводства. Внутриотраслевой анализ говорит нам о том, что главная отрасль - виноделие, дополнительная – виноградарство, вспомогательная – плодо-

Таблица 3 – Состав, размер и структура товарной продукции ГП «Алушта»

Виды продукции

2003

2004

2005

в среднем за 3 года

тыс. грн

%

тыс. грн

%

тыс. грн

%

тыс. грн

%

Плоды

28,9

0,14

57,5

0,28

20,8

0,07

35,7

0,16

Виноград

1488,5

7,44

1350,0

6,56

2587,8

9,2

1808,8

7,89

др. продукция растениеводства

3,9

0,02

12,8

0,06

4,9

0,02

7,2

0,03

Промышленная продукция

18492,7

92,40

19148,7

93,10

25515,5

90,71

21052,3

91,92

Всего по предприятию:

20014

100,0

20569

100,0

28129

100,0

22904

100,0

водство. Дополнительная отрасль в 2005 г. по сравнению с 2003 г. постепенно вытесняет главную. Выручка с каждым годом растет по предприятию, при чем значительный скачок заметен в 2005 г. Тенденция изменения выручки наблюдается по винограду: в 2004 г. она снижается, а в 2005 г. - растет.

Чтобы оценить уровень (глубину) специализации, рассчитаем коэффициент специализации по формуле:

Ксп = 100 / (Σ[Удi · (2n-1)]),

где Удi – удельный вес i-го вида товарной продукции в общем ее объеме; n – порядковый номер отдельного вида продукции по их удельному весу в ранжированном ряду.

Если значение коэффициента меньше 0,2, то это значит, что специализация слабо выражена, от 0,2 до 0,4 – специализация средневыраженная, от 0,4 до 0,65 – высокая, от 0,65 и выше – углубленная.

Произведем расчеты:

Кс= 100 / ∑Удi*(2n - 1)=100/(91,92*1+7,89*3+0,16*5+0,03*7)=0,858.

Таким образом, мы приходим к выводу, что на предприятии углубленный уровень специализации, что свидетельствует об эффективной деятельности предприятия.

Важное значение для оценки деятельности предприятия имеют финансовые результаты, которые характеризуются уровнем рентабельности и суммой полученной прибыли.

Рентабельность характеризует эффективность работы предприятия. Она отражает, сколько прибыли имеет предприятие с каждой гривны, которая была затрачена на производство и реализацию продукции.

Прибыль – это та часть чистого дохода, созданного в процессе производства и реализованного в сфере обращения, который непосредственно получают предприятия. Ее в основном получают в результате реализации продукции. Рассчитывается она как разность между выручкой и полной себестоимостью реализованной продукции

Проследить за хозяйственной деятельностью предприятия поможет анализ финансовых результатов в таблице 4. Финансовые результаты представляют собой итоги хозяйственной деятельности предприятия, выраженные в виде финансовых показателей.

Таблица 4 – Анализ финансовых результатов деятельности ГП «Алушта»

Показатели

2007

2008

2009

2009 г. в % к 2007 г.

Чистый доход (выручка) от реализации продукции, тыс. грн.

20014

20569

28129

140,5

Себестоимость реализованной продукции, тыс. грн.

12840

12773

18334

142,8

Валовая прибыль, тыс. грн.

7174

7796

9795

136,5

Чистая прибыль, тыс. грн.

3934

4691

4840

123,0

Уровень рентабельности операционной деятельности, %

55,9

61,0

53,4

95,5

 

Анализ таблицы 4 приводит нас к заключению, что в 2004 г. и 2005 г. виден рост чистого дохода от реализации продукции по сравнению с 2003 г. Себестоимость в свою очередь также растет и к 2005 г. увеличивается на 42,8%. Темпы роста себестоимости и чистого дохода привели к росту валовой прибыли на 36,5%. Валовая прибыль привела к росту чистой прибыли на 23%. Из-за роста себестоимости рентабельность предприятия к 2005 г. имеет тенденцию к снижению.

В заключении организационно-экономической характеристики можно сказать о том, что ГП «Алушта» является развивающимся хозяйством. Оно планово выращивает и производит продукцию. В нем целенаправленно используют основные и оборотные средства, рассчитывают сумму затрат, прибыли, ее норму и уровень рентабельности. Ведется всесторонний контроль за деятельностью предприятия в использовании трудовых ресурсов, работе тракторного парка, автопарка, реммастерской, винзавода, охране труда и соблюдении техники безопасности. Проводится регулярная работа с кадрами.

Список использованной литературы

  1. Андрійчук В. Г. / Економіка аграрних підприємств: Підручник/ К-2002 р.
  2. Автоматизированные информационные технологии в экономике / Титоренко Г. А. \ М-1998.
  3. Практикум по математическому моделированию экономических процессов в сельском хозяйстве/ А.Ф. Карпенко, В.А. Кардаш, Н.С. Низова и др.; Под ред. А.Ф. Карпенко. — 2-е изд., перераб. и доп. М.: Агропромиздат, 1985. — 269 с. — (Учебники и учебные пособия для высш. с.-х. учеб. заведений);
  4. Проектирование программного обеспечения экономических информационных систем / Вендров А.М.\ М-2002.

Скачать полный текст - model-optimizatsii-vinogradno-vinodelcheskogo-proizvodstva-v-gp-alushta.doc

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

Консоль отладки Joomla!

Сессия

Результаты профилирования

Использование памяти

Запросы к базе данных