Орошение виноградников
ОРОШЕНИЕ ВИНОГРАДНИКОВ
Орошение виноградников в комплексе с другими агро-приемами, главным образом с внесением удобрений, способствует развитию кустов, более раннему их вступлению в полное плодоношение.
Поливы виноградников разделяют на вегетационные и влагозарядные. В течение лета виноградник поливают 2—3 раза. Первый вегетационный полив после цветения кустов, второй с началом окрашивания ягод. В засушливых районах в период роста ягод поливают виноградники третий раз. Норма полива 700—800 м3 на 1 га, почва увлажняется на глубину 60—80 см. После каждого полива при подсыхании поверхности почвы междурядья рыхлят. В засушливых районах в конце октября или в начале ноября дают влагозарядный полив. Этот полив возможен и в сухие зимы, надо лишь выбирать для этого теплые дни. Норма расхода воды при влагозарядном поливе выше, чем при вегетационных, и составляет 1200—1500 м3 на 1 га.
Во всех случаях норму необходимо определять с учетом требований агротехники. Надо избегать частых непроизводительных поливов, они очень трудоемки, вызывают большие потери воды и денежных средств. Следует создавать за один полив такой запас влаги в почве, который может обеспечить нормальное развитие растения в течение длительного времени. Для полива виноградных насаждений пользуются надземными, наземными и подземными способами. Надземный способ — дождевание короткоструйными и дальнеструйными установками, не нашел пока широкого применения в виноградарстве, хотя для влагозарядных поливов, особенно для виноградников на песчаных почвах, преимущество этого способа доказано.
Наиболее приемлемые наземный способ — полив по проточным бороздам и подземный — по щелевидным бороз дам и кротовинам. Полив по проточным бороздам возможен на хорошо спланированных участках с продольным и поперечным уклонами, не вызывающими размывания почвы в бороздах. По данным Украинского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия им. В. Е. Таирова, для среднесвязанных почв продольный уклон участка должен быть 0,002 — 0,008, поперечный 0,003 — 0,004.
Полив по щелям и кротовинам целесообразен на участках с несколько большим уклоном и менее тщательно спланированных. Однако этот способ нельзя применять в районах, где близко залегают грунтовые воды, и на почвах, которые подстилаются соленосными породами.