Террасы и организация виноградников

ТЕРРАСЫ И ОРГАНИЗАЦИЯ ВИНОГРАДНИКОВ

При освоении склонов обычно устраивают траншейные, гребневидные и ступенчатые террасы и террасные площадки (рис. 85). Для возделывания винограда наиболее подходят ступенчатые. Они представляют собой протяженные площадки, расположенные одна над другой приблизительно вдоль горизонталей местности. Профиль ступенчатой террасы состоит из четырех элементов.

Берма — узкая полоса естественного склона, отделяющая смежные террасы. Она повышает устойчивость откосов и способствует их естественному задернению. Ширина бермы зависит от крутизны склона и механического состава почв данного участка.

На суглинистых и глинистых почвогрунтах со склонами до 18° рекомендуется оставлять берму шириной 75 см. На склонах IV группы (от 18 до 25°) ширина бермы будет равна 1 м.

На супесчаных и песчаных грунтах эти величины должны быть соответственно 100 и 125 см. На практике бывает так, что берма частично засыпана грунтом насыпного откоса вышележащей террасы.

Выемочный откос образуется у верхней по склону границы полотна и бермы в результате срезания грунта под некоторым углом к горизонтали. Поскольку выемочный откос срезан в плотном грунте естественного сложения, то, как показала практика, он вполне устойчив при наклоне 50—65° к горизонту.

Насыпной откос наименее устойчивый. Он приобретает свою форму в результате осыпания срезанного с выемочной части и сдвинутого вниз по склону почвогрунта. Поэтому он наклонен к горизонтальной плоскости под углом, близким к углу естественного осыпания данной почвы. Многочисленные опыты и натурные изменения показали, что для пригодных к сельскохозяйственному использованию почвогрунтов этот угол близок к 35°. Для повышения устойчивости насыпных откосов их закрепляют дернообразующими травами.

Полотно террасы составляет полезную площадь террасированного склона, где произрастают культурные растения и работают сельскохозяйственные машины. В зависимости от почвенных и климатических условий, требований агротехники возделываемой культуры и механизации полотно террасы может быть разным. Различают полотно, горизонтальное по длине террасы и наклонное.

Наклонное делают на слабофильтрующих почвах, требующих специально организованного стока ливневых вод или при искусственном орошении по бороздам. Во избежание развития эрозионных процессов уклон полотна не должен превышать 4—6 тысячных. Стекающая по террасе вода попадает в коллекторную сеть.

К горизонтальным террасам менее строгие требования. Нарушение горизонтальности по длине на небольшом протяжении (до 50 м) не вызывает большого скопления воды. Не менее важно положение поверхности полотна в поперечном направлении. Полотно можно строить горизонтальным, с прямым (к насыпному откосу) или с обратным (к выемочному откосу) уклоном.

При обратном уклоне невпитавшаяся вода стекает к выемочному откосу. Так как на практике горизонтальность террасы по длине трудно осуществить, то неизбежно движение воды вдоль стенки откоса. Поэтому при таком поперечном наклоне полотна нужно сооружать водоотводы. Обратный уклон требует выполнения повышенного объема земляных работ по сравнению с прямым уклоном или горизонтальным полотном.

Небольшой до 6° прямой поперечный уклон полотна способствует лучшему накоплению влаги по всей ширине террасы. Если случаются интенсивные ливни, когда вода не успевает впитаться, она идет широким потоком и не обладает высокой кинетической энергией. На таких террасах происходит саморегулирование стока, поэтому нет необходимости сооружать специальную стоковую сеть. Горизонтальное полотно также вполне эффективно в эрозионном отношении, но практически трудно выполнимо и требует большего объема земляных работ.

Преимущества террас с прямым поперечным уклоном обусловили их наибольшее распространение. Сейчас террасы с обратным уклоном строят редко и лишь в районах повышенного увлажнения. При этом обязательно сооружают стокорегулирующую сеть.

Известно, что механизация может быть эффективно применена только в насаждениях, возделываемых по определенной схеме. Это в полной мере относится и к виноградникам на террасах. Определение оптимальных параметров террас, наиболее рациональной схемы размещения кустов, конфигурации и величины участков, системы и размеров дорожной сети и разворотных полос очень важно.

Определяют оптимальную ширину террас с учетом степени использования поверхности склона, необходимой площади питания кустов, количества винограда, полученного с 1 га склона, высоты откоса и объема земляных работ при строительстве террас, проходимости агрегатов, рациональной схемы и производительности машин по уходу за насаждениями, перспективы создания специальной техники для строительства террас (табл. 7—8).

Исходя из того, что на террасах рекомендуется высаживать биологически слабые и среднерослые сорта винограда, а также учитывая необходимость обеспечить возможно больше кустов на 1 га, расстояние между рядами следует делать 2 или 2,25 м. Такие междурядья достаточны для прохода виноградниковых тракторов. Что же касается числа рядов на террасе, то на практике строят террасы для одного, двух, трех, четырех и более рядов. Как влияет количество рядов, а следовательно, ширина полотна террас на основные факторы?

С увеличением ширины террас коэффициент использования полезной площади К несколько возрастает. Однако по мере увеличения крутизны склона кривые сближаются и уже при крутизне 20º разница между коэффициентом использования склона при ширине полотна 4 и 6 м составляет всего 2,6%.

Число кустов на 1 га в основном коррелирует с коэффициентом К - Исключение составляют лишь однорядные террасы, где для обеспечения механизированной обработки ширину полотна принимают равной 3 м. Здесь число кустов на 1 га резко уменьшается.

Исследования показали, что число кустов на 1 га террас еще не определяет величины урожая. В силу специфических условий произрастания кусты, размещенные в разных рядах, развиваются и плодоносят неодинаково. Ученые Молдавии (Г. П. Гаврилов, С. И. Мартин), Болгарии (К - Стоев), Румынии (Л. Валеану, Г. Константинеску) доказали, что при наличии трех и более рядов на террасе кусты вблизи откосов приживаются, развиваются и плодоносят хуже, чем в средних рядах. В то же время на двухрядных террасах к моменту вступления в плодоношение кусты развиты равномерно. Более равномерное развитие и плодоношение всех кустов на двухрядных террасах, как показал учет Драгошанской опытной станции в Румынии (И. Тудор) и в Молдавии, вполне компенсируют несколько меньшее количество кустов по сравнению с 3- и 4-рядными террасами.

Можно считать установленным, что наибольший урожай с единицы площади получают на двухрядных террасах с шириной полотна 4 и 4,25 м (проф. П. В. Иванов).

Двухрядные 4-метровые террасы имеют преимущества и по другим факторам. Так, высота откоса на 4-метровых террасах значительно меньше, чем на 6-метровых. С увеличением крутизны эта разница резко увеличивается и на склоне крутизной 20° составляет 41 см. Поэтому при равных условиях с выемочной части 6-метрового полотна снимают значительно больше плодородного слоя, чем с 4-метрового. Можно ожидать, что в связи с меньшей глубиной выемки 4-метровые террасы будут более устойчивыми против оползневых явлений.

Строительство 4-метровых террас менее трудоемко, чем террас с более широким полотном. Объясняется это тем, что объем земляных работ при сооружении 6-метровых террас так же значительно больше, чем на 2-рядных. На склоне крутизной 20° при 6-метровой террасе на культивацию 1 га площади затрачивают в 1,4 раза больше времени, чем на 4-метровой, а в расчете на один куст в 1,3 раза больше.

Анализ основных определяющих факторов при выборе оптимальной ширины полотна террас для виноградников показывает, что на крутых склонах оптимальные 2-рядные террасы с шириной полотна 4 или 4,25 м. Ширина междурядий 2 или 2,25 м, а расстояния от рядов до откосов— закрайки — по 1 м.

Такая система насаждений имеет следующие преимущества: лучшую приживаемость растений, равномерное развитие и более высокую урожайность с 1 га, чем при других параметрах полотна; уменьшение объема земляных работ и повышение производительности машин при строительстве террас; меньшую глубину выемки, а следовательно, и меньшее срезание плодородного слоя с выемочной части полотна; упрощает создание проходимых для тракторных агрегатов переходов от полотна террас к дорогам и разворотным полосам; позволяет реализовать более рациональные схемы специальных машин для строительства террас и ухода за насаждениями.

На основании этих данных, разрабатываемые сейчас машины рассчитаны для работы на террасах, имеющих указанные выше параметры полотна.

Организация территории склонов. Проект организации территории — составная часть общего проекта освоения склонов. В нем предусматривается целесообразное использование площади участка; создание благоприятных условий для применения машин. Организация территории данного участка увязывается с организацией территории прилегающих к нему земель и хозяйства в целом.

В проекте детально разрабатываются следующие элементы: направление рядов насаждений; разбивка территории на кварталы и клетки; размеры и расположение дорожной сети; виды противоэрозионных и ветрозащитных полос и их размещение; типы и конструкции мелиоративных сооружений; организация и размещение бригадных участков и полевых станов.

Рассмотрим организацию дорожной сети, поскольку она в значительной степени определяет возможности механизации. Дорожная сеть должна обеспечить наиболее удобную и короткую связь производственных насаждений с пунктами реализации или временного складирования собранного урожая, складами удобрений, бригадными станами, источниками водоснабжения и другими хозяйственными пунктами колхоза или совхоза.

Дорожная сеть на склоне, помимо перечисленных условий, должна отвечать еще одному, самому важному требованию — обеспечить достаточную устойчивость агрегатов и транспортных средств и их безаварийную работу. В виноградниках на нетеррасированных склонах сооружают магистральные, межквартальные и межклеточные дороги.

На склонах конфигурация кварталов и клеток зависит от рельефа местности. В отличие от равнинных плантаций здесь длина клеток, расстояние между дорогами иногда достигает 200 и более метров. На нетеррасированных склонах стремятся сделать дороги крутизной не более 8°. Однако на практике встречаются дороги крутизной до 10°, это представляет большую опасность, так как при разворотах тракторы могут опрокинуться.

На склонах крутизной более 8° дороги делают криволинейными. Это дает возможность смягчить естественный уклон местности и уменьшить опасность развития эрозии. На малоизрезанных склонах небольшой крутизны дороги располагают вдоль уклона, но уступами так, что дороги, идущие по границам клеток верхнего квартала, не продолжаются на нижнем. Стремясь предотвратить эрозию, землеустроители располагают кварталы вытянутыми вдоль горизонталей местности, по их контуру прямоугольниками или трапециями шириной 300—450 м.

На террасированных участках строят окружные, межквартальные и межклеточные дороги (рис. 86), а на очень крутых склонах — пешеходные тропы. Окружные дороги намечают вокруг террасированного участка, они такого же значения, как и магистральные. Это дороги двухстороннего движения. Участки, идущие сверху вниз, используются для разворота агрегатов. Ширина окружных дорог 7—8 м.

Межквартальные дороги на террасах отличаются от таких же на нетеррасированном склоне большей извилистостью, а иногда и крутизной. Продольные межкварталь ные дороги определяют ширину квартала. Они располагаются вдоль горизонталей через 60—70 м обычно по базисным линиям и занимают одну террасу. Их ширина равняется ширине ее полотна. По этим дорогам машины и транспорт одновременно могут двигаться только в одном направлении. Поперечные межквартальные дороги — границы кварталов и предназначены для проезда транспорта и агрегатов, для переезда с террасы на террасу и разворота машин. Их ширина 7—8 м. Для предотвращения размыва и уменьшения крутизны их делают зигзагообразными или плавно изогнутыми — серпантином. Крутизна поперечных дорог не должна превышать 8°.

Дороги (ширина в м) на террасированном склоне

Рис. 86. Дороги (ширина в м) на террасированном склоне: 1 — окружные 7—8 м; 2 — продольные 4 м; 3 — поперечные 3 м; 4 — поперечные расширенные 6 м; 5 — разворотные площадки 6—10 м; 6 — пешеходные тропы 1,8 м.

При переходе через продольную дорогу вторая часть поперечной смещается на 30—40 м. Поперечные дороги не имеют прямого продолжения. Расстояние между поперечными дорогами (длина квартала) 250—300 м. Это облегчает сбор урожая, создает возможность для механизации сбора, позволяет заправлять машину удобрениями и ядохимикатами на дорогах. Если по условиям рельефа длину квартала нужно сделать большей, то для выноса урожая через каждые 100 м сооружают пешеходные тропы шириной 1—2 м. Для перехода с террасы на террасу на откосах делают ступени. Дорожная сеть во многом определяет возможность, и эффективность использования техники при уходе за насаждениями на террасах.

Подготовка к освоению участка, расположенного на склоне, требует тех же видов работ, что и на равнине.

Выполнение культуртехнических работ на склонах крутизной более 10° имеет ряд особенностей, связанных с изменением тяговых усилий машин, их устойчивости и т. п. При корчевке или срезании грунта целесообразно, чтобы машина выполняла эту операцию, двигаясь вниз по склону.

При обработке участка арборицидами опрыскиватели агрегатируемые с гусеничными тракторами движутся поперек склона до его крутизны 12°, ас колесными до 8°. При большей крутизне движение агрегатов должно быть вдоль склона, а разворачиваться надо на водоразделе и в долине.

На склонах необходимо более тщательно убирать после корчевки корни, особенно корнеотпрысковых пород. Остатки таких корней дают поросль, с которой трудно бороться на необрабатываемых впоследствии откосах террас. Для удаления корней можно применить вычесыватель ВК-1,7. Эту машину агрегатируют с трактором ДТ-75. При однократной обработке вычесыватель извлекает из почвы до 60% корней диаметром более 2 см, а при двукратной — до 80%. Производительность ВК-1,7 до 0,5 га/ч.

На сильно засоренных камнями склонах в Грузии, Армении и в других республиках лежащие на поверхности камни весом от 20 до 250 кг убирают машиной УСК-0,7. Ее агрегатируют с трактором ДТ-20. После тщательной подготовки участка приступают к переносу проекта на местность.

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить