Посуда, лабораторное оборудование ГОСТы

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.50 (1 Голос)

Тема 2. «Посуда, лабораторное оборудование»

Студенты изучают и конспектируют рекомендуемую литературу по следующим вопросам:

1.  Посуда для лабораторий (стеклянная и фарфоровая)

2.  Лабораторное оборудование

3.  Измерительные приборы.

Литература: №№ 1, 10, 11, 15, 16.

1.  Посуда для лабораторий (стеклянная и фарфоровая)

Наименование

Характеристика, назначение

ГОСТ, марка

Стеклянная посуда

Бутылки и флаконы (склянки)

Служат для хранения химических реактивов и растворов. Фла­коны отличаются от бутылок более широким горлом и используют­ся для хранения твердых веществ. Бутылки и флаконы закрывают притертыми или (при хранении щелочей) резиновыми пробками. Изготовляют их из обычного или химически нейтрального стекла бе­лого или темного цвета. На стенки иногда наносят приблизительную градуировку

ГОСТ 1770—74

Бюксы

Цилиндрические сосудики с плоским дном на 10—100 мл удли­ненной или плоской формы, с притертыми крышками. Используются для защиты гигроскопических или высушенных веществ от поглоще­ния влаги из воздуха при взвешивании

Бюретки

Цилиндрические трубки, градуированные с точностью от 0,01 до 0,1 мл, в нижней части которых имеется кран. Применяют для тит­рования растворов. Существуют макро - и микробюретки. Вмести­мость первых 25, 50 мл, вторых—1, 2, 5, 10 мл. Краны бюреток смазывают тонким слоем вазелина или смеси равных частей пара­фина и вазелина. Краны, используемые для растворов перманганата калия, смазывают концентрированной серной кислотой. Бюретки с резиновыми затворами нельзя применять для растворов перманга­ната калия, йода и нитрата серебра, а со стеклянными кранами — для растворов щелочей. Новые бюретки следует проверять на точ­ность калибровки

Воронки делитель­ные

Цилиндры на 10—1000 мл и диаметром 13—83 мм. Верхняя часть закрывается притертой пробкой, нижняя оканчивается трубкой с краном, через которую можно спускать содержащуюся в воронке жидкость. Применяются для разделения несмешивающихся слоев жидкости или экстракции веществ, обладающих различной раство­римостью в двух несмешивающихся жидкостях

ГОСТ 8613—75

Воронки лаборатор­ные

Выпускают с верхним диаметром конусообразной части от 25 до 250 мм. Нижняя часть конуса оканчивается косо срезанной труб­кой, ось которой образует с боковой поверхностью угол около 30°. Служат для переливки жидкостей или фильтрации через бумажный фильтр. Изготовляют из обычного или химически стойкого стекла

ГОСТ 8613—75

Воронки со стек­лянным фильтром

Верхняя часть цилиндрическая, нижняя в виде конуса, оканчи­вающегося короткой трубкой с косо срезанным концом. Между верх­ней и нижней частью вплавлена пластинка из спекшегося зерни­стого стекла. На боковой стенке указан номер фильтра, характери­зующий размер его пор. Используют для фильтрации мелкодисперс­ных осадков под вакуумом

ГОСТ 9775—69

Капельницы

Сферические или цилиндрические сосудики с вытянутой гор­ловиной или носиком на 50—100 мл. Используют для отмерива­ния растворов индикаторов или реактивов в виде капель

ГОСТ 9876—73

Колбы плоскодонные

Сферические сосуды с длинным горлом и плоским дном. Вы­пускают вместимостью от 50 до 10 000 мл и используют так же, как и конические колбы, для приготовления растворов, фильтра­ции, кипячения жидкостей

ГОСТ 10394—72

Колбы для фильтро­вания под вакуумом (колбы Бунзена)

Плоскодонные конические толстостенные сосуды с впаянным в боковую стенку стеклянным отростком, с помощью которого посредством вакуумного шланга колбу подключают к насосу. Гор­лышко колбы закрывается плотно резиновой пробкой с отверстием, в которое вставляют воронку. Применяют для фильтрации под вакуумом

ГОСТ 6514—75

Колбы конические (колбы Эрленмейера)

Применяют для сбора фильтрата, нагрева жидкости. Конусо­образная форма обеспечивает их большую устойчивость, ограни­чивает испарение

ГОСТ 10394—72

Колбы круглодонные

Отличаются от обычных колб сферическим дном. Используют для кипячения жидкостей, чаще всего как часть установки для перегонки или приборов различного назначения. Вместимость от 10 до 10 000 мл

ГОСТ 10394—72

Колбы мерные

Сосуды из тонкого стекла с узкой удлиненной горловиной. На горловине имеется круговая метка, указывающая вместимость колбы. Вместимость варьирует от 5 до 2000 мл. Колбы малого объ­ема служат для точного измерения объема жидкости или раство­ра, другие — для приготовления растворов точной концентрации. Мерную посуду нельзя ни нагревать, ни переохлаждать. Объем колб периодически проверяют

ГОСТ 1770—74

Колбы перегонные (колбы Вюрца)

Круглодонные колбы с впаянной в стенку горловины боковой трубкой для отвода дистиллята. Выпускают на 25—2000 мл и ис­пользуют для дистилляции жидкостей при контролируемой тем­пературе

ГОСТ 10394—72

Кристаллизаторы

Цилиндрические емкости с плоским дном и низкими стенками из тонкого или толстого стекла на 1—5000 мл. Обладают боль­шой площадью испарения и служат для спонтанного удаления ле­тучих жидкостей или для выделения кристаллов из насыщенных растворов

ГОСТ 1097-75-3

Пикнометры

Плоскодонные сферические или цилиндрические колбочки с

удлиненной узкой горловиной, закрывающиеся притертой пробкой, вместимостью 10, 25, 50 и 100 мл. Используют для определения плотности жидкостей

ГОСТ 7465-67-7

Пипетки

Стеклянные трубки с утолщением посредине и вытянутым кон­цом. С противоположной, верхней стороны нанесена круговая мет­ка, указывающая объем. Вместимость пипеток 5, 10, 15, 20, 25, 50 или 100 мл. Используют их для точного отбора и переноса объе­ма жидкости. Менее точны градуированные пипетки, имеющие фор­му трубок с вытянутым концом, на стенках которых нанесена шкала с ценой деления 0,01 или 0,02

ГОСТ 1097-75

Пробирки

Стеклянные трубки с полуокруглым дном. Используются для проведения химических реакций с малыми объемами реагирующих веществ и других лабораторных работ. Выпускают их диаметром от 7 до 30 мм, высотой от 40 до 270 мм

ГОСТ 1051-75-5

Пробирки центри­фужные

Отличаются от обычных конусообразным дном. Вместимость от 5 до 250 мл, высота от 55 до 155 мл, диаметр от 15 до 60 мм. На боковой стенке может быть нанесена градуировка. Используют их для отделения осадков центрифугированием

ГОСТ 10515—75

Промывалки

Колбы вместимостью 100—1000 мл, закрытые пробкой, через которую проходят две трубки. Одна из трубок погружена в жид­кость до дна, внешняя часть ее согнута под острым углом, конец вытянут в виде капилляра. Другая трубка оканчивается внутри у горловины колбы, внешняя часть ее согнута под тупым углом. Под давлением воздуха, вдуваемого через вторую трубку, жид­кость из колбы, обычно дистиллированная вода, вытекает из ка­пиллярного отверстия первой трубки в виде тонкой струи. Про­мывалки изготовляют также и из полиэтиленовых сосудов. В них роль второй нагнетающей трубки выполняют упругие стенки. Ис­пользуют для промывания осадков на фильтрах и для других лабораторных работ

ГОСТ 10394—72

Стаканы химические

Цилиндрические сосуды с плоским дном вместимостью 50 до 3000 мл из термостойкого стекла. На стенках может быть нане­сена приблизительная градуировка. Служат в основном для про­ведения реакций осаждения, для декантации, нагревания

 

Стекла часовые

Изготовляют из тонкого стекла, различных диаметров. Приме­няют для взвешивания небольшого количества сыпучих веществ

 

Стеклянные палочки, трубки

Палочки используют для переноса небольшого количества жидкости из одного сосуда в другой, размешивания и др., трубки — для монтажа различных приборов

 

Цилиндры для арео­метров

Стеклянные цилиндры с закрытым расширенным дном вме­стимостью 200—500 мл. Используют их для измерения показате­лей плотности сред ареометрами, спиртомерами, для проведения пробных оклеек и др.

ГОСТ 9545—73

Цилиндры мерные

Могут быть открытые или закрытые с притертой пробкой. На боковой стенке нанесена шкала с ценой деления 0,1—0,2 мл. Вме­стимость от 5 до 2000 мл. Используют для замера объемов, не требующих высокой точности.

ГОСТ 1770—74

Эксикаторы

Емкости из утолщенного стекла, герметически закрывающие­ся притертой крышкой. Между нижней конусообразной частью и верхней цилиндрической помещается фарфоровый диск с круглы­ми отверстиями, служащий подставкой для чашек, бюксов, тиг­лей и др. Нижнюю часть эксикатора заполняют влагопоглощаю-щим веществом (хлористый кальций, серная кислота, фосфорный ангидрид и др.). Используют для хранения веществ без доступа воздуха (во избежание поглощения влаги). Могут быть использо­ваны также для сушки веществ при пониженном давлении. В по­следнем случае применяют вакуум-эксикаторы, отличающиеся от обычных наличием в крышке герметически закрывающегося от­верстия, с помощью которого эксикатор подсоединяется к вакуум-насосу

ГОСТ 6371—73

Фарфоровая посуда

Воронки фильтро­вальные (воронки Бюхнера)

Цилиндрические воронки с дырчатым дном. Воронка с по­мощью резиновой пробки вставляется в горло колбы Бунзена для вакуум-фильтрации. Применяется вместо стеклянных фильтров для грубой фильтрации

ГОСТ 9147—73

Ступки фарфоровые с пестиком

Служат для измельчения и гомогенизации твердых веществ

ГОСТ 9147—73

Тигли

Сосуды из тонкостенного термостойкого фарфора в виде усе­ченного суживающегося конуса на 5—50 мл. Применяют для про­каливания и озоления осадков. Изготовляют также фильтрующие тигли с донышком из крупнопористого материала. Они служат для озоления осадков, получаемых путем вакуум-фильтрации жидкостей

 

Чашки выпаритель­ные

Тонкостенные полусферические сосуды вместимостью от 25 до 500 мл, с большой площадью испарения. Служат для выпаривания жидкости на открытом огне, на водяной или песочной бане. Для выпаривания при высокой температуре особо химически активных веществ чашки изготовляют из платины или из кварцевого стекла

ГОСТ 9147—73

2.  Лабораторное оборудование

Металлическое и другое мелкое оборудование

Баня водяная

Сосуд из коррозионно-стойкой стали на 1—2 л с полукруглым или плоским дном. Его прикрывают концентрическими кольцами, дающими возможность варьировать размер отверстия, в которое помещают сосуд с нагреваемой жидкостью (чашки, часовые стек­ла, стаканы). Может быть снабжена приспособлением для поддер­жки постоянного уровня воды и электрическим обогревом дна

 

Баня песчаная

Противень с невысокими бортиками из коррозионно-стойкой стали или железа, заполненный грубоизмельченным песком. Нагре­вается на газовой горелке или электроплитке. Используется для упаривания жидкостей при температуре выше 100°С

 

Муфельные печи

Облицованы внутри огнеупорной керамикой, наружное покры­тие из листового железа, с электрическим обогревом. Могут быть различны по форме и вместимости. Применяются для сжигания и озоления осадков при высокой температуре (до 1000°С). Для химических лабораторий муфельные печи снабжают терморегуля­тором

МП-2УТ

Пробки

Могут быть из пробкового дерева, резиновые или полиэтиле­новые. Резиновые пробки, трубки' и прокладки хранят в дистил­лированной воде или, слегка натерев их вазелином, посыпают тальком. Можно хранить и в атмосфере углекислого аммония или в 3%-ном растворе карболовой кислоты. Затвердевшие резиновые пробки или шланги можно сделать опять пригодными для рабо­ты, поместив в 1 % - ный раствор пентасульфида калия (K2S5). Для освежения старых корковых пробок их обливают горячей водой и помещают в смесь из 15 частей воды и 1 части салициловой кислоты. Затем промывают несколько раз чистой водой и высуши­вают на воздухе. Стерилизацию пробок производят путем нагрева в течение 10 мин при 120° С, после чего обрабатывают 10 мин горячим водяным паром при температуре примерно 130° С. Для приготовления непромокаемых пробок их пропитывают расплав­ленным парафином, который устойчив не только к воде, но и к едким щелочам, соляной и азотной кислотам. Сосуды с едкими щелочами закрывают только парафинированными корковыми пробками

ГОСТ 5541—50, ОСТ 18—139—7S

Сетки металлические

Изготовляют из железной проволоки в виде квадратов раз­мером 12X12 и 20X20 мм. В центре проволока скреплена диском из асбеста. Сетки ставят на железные кольца или электрические плитки для поддержки и защиты стеклянных сосудов от перегрева и для равномерного распределения пламени горелок

 

Сушильный шкаф

Снабжен двойными стенками из коррозионно-стойкой стали, алюминия или меди, равномерно обогреваемыми электрическим то­ком или горячей водой. Внутри оборудован полками из дырчатых листов металла. Служит для высушивания твердых веществ до по­стоянного веса. Терморегулирующее устройство позволяет поддер­живать необходимую температуру в диапазоне 35—350°С

СНОЛ-35

Фильтры

Изготовляют из бумаги, пористого стекла, керамики. Мембран­ные фильтры — из ацетатцеллюлозы, сополиамидов, поливинилхло-ридов и других полимеров. В зависимости от размера пор стек­лянные фильтры обозначаются номерами: 1 (100—120 мкм), 2 (40— 50 мкм), 3 (20—25 мкм), 4 (10 мкм). Пористость фильтровальной, бумаги обыкновенной 3,5—10 мкм, уплотненной 1,0—2,5 мкм. Раз­мер пор керамиковых фильтров 0,1—0,4 мкм, мембранных 0,005— 0,8 мкм

 

Центрифуга

Служит для разделения жидких и твердых фаз суспензий и взвесей путем центрифугирования. Основной частью является элек­тродвигатель, на вал которого насаживается ротор с гнездами для стеклянных или полиэтиленовых пробирок с жидкостью. При быстром вращении взвешенные в жидкости частицы отбрасывают­ся на дно пробирки, образуя плотный осадок. Частота вращения ротора лабораторных центрифуг составляет обычно от 3000 до 8000 об/мин.

ЦЛН-2, ЦЛС-3. ЦУМ-1

Шланги

Могут быть резиновые и пластмассовые. Служат для соедине­ния отдельных частей установок, для перегонки и переливки вино-материалов. Для работ под вакуумом или повышенным давлением применяют вакуум-шланги с утолщенными стенками

 

Шпатели, ложечки, лопатки, пинцеты

Изготовляют из коррозионно-стойкой стали, пластмассы, рога и др. Служат для отбора порошкообразных и кристаллических веществ

 

Штативы

Состоят из металлической подставки, в которую вертикально ввинчивается металлический стержень высотой 0,6—0,8 м. К стерж­ню прикрепляют с помощью муфт металлические кольца или лап­ки, служащие для закрепления стеклянных холодильников, колб, бюреток и др.

 

3.  Измерительные приборы

Ареометры для спир­та (спиртомеры)

Выпускают типа БС1 и БС2 с ценой деления шкалы 0,1. Пре­делы допускаемых погрешностей для ареометров с пределами изме­рений от 0 до 10% об.±0,2% об., а для 10—20 и выше ±0,1% об. Предназначаются для измерения концентраций в процентах по объ­ему этилового спирта в дистиллятах и водно-спиртовых раство­рах. Отсчет показаний ареометров проводят по нижнему мениску

ГОСТ 3637—75

Весы лабораторные

Предназначаются для определения массы. Аналитические весы позволяют взвешивать тела общей массой не более 100 или 200 г с точностью до 0,0002 г. Аналитические демп­ферные весы снабжены автоматическим устройством для уста­новки мелких разновесок и воздушными тормозами колебания стрелки. Торзионные весы используют для взвешивания на­весок от 0,001 до 1,0 г. Микровесы отличаются от обычных ана­литических небольшой величиной предельной нагрузки (до 20 г) и большей чувствительностью (до 0,00001 г). Технические в е-с ы используются для взвешивания больших навесок (до 1 кг) с точностью до 0,01 г

ГОСТ 19491—74 ВЛА-200 гМ, АДВ-200, М-20, ВЛТ-1

Денсиметр

Прибор для измерения плотности жидкостей (виноградный сок, сусло, растворы). Градуируется по плотности с показателями шка­лы от 1,000 до 1,080, от 1,080 до 1,160 и др. Цена деления шкалы 0,001 г/см3

ГОСТ 1300—57

Интерферометр

Применяется для точных измерений разности показателей пре­ломления исследуемой жидкости и растворителя. Величину раз­ности показателей преломления используют для определения спир­та и компонентов экстракта в винах, а также активности фер­ментных препаратов

ИТР-2

Потенциометр (рН-метр лабораторный)

Лабораторный рН-метр — милливольтметр рН-121 предназна­чен для измерения активности ионов водорода (рН) и окисли­тельно-восстановительного потенциала (Eh) сока, сусла, вина. Прибор может быть использован в качестве высокоомного нуль-индикатора и милливольтметра. При использовании электродов, селективных к одновалентным катионам, с помощью прибора мож­но измерить активность этих катионов

рН 121

ГОСТ 15150-69

ЭВ-74

Рефрактометр

Измеряют величину показателя преломления растворов. Ис­пользуется для определения содержания сухих веществ, Сахаров, спирта, экстрактов в сусле и вине. Градуирован по растворам са­харозы. Шкала указывает показатель преломления и % мае. (% вес.) содержания сухих веществ. Рефрактометр поле­вой (РП) предназначен для работы в полевых условиях. Пре­цизионный рефрактометр позволяет производить опре­деления с точностью 0,0001. Автоматический рефракто­метр служит для измерений в потоке. Оценивает разность ме­жду показателями преломления сравниваемых образцов

РЛУ

РПЛ

РАА-62В

Спектрофотометр

Применяется для измерения оптических плотностей и коэффи­циентов пропускания жидких и твердых веществ. Можно изучать спектры поглощения в видимой (400—760 нм), ультрафиолетовой (220—400 нм) и ближней инфракрасной (760—1100 нм) областях спектра. На спектрофотометре СФ-5 можно производить измере­ния только в видимой и ближней инфракрасной областях спектра (380—1100 нм)

СФ-4, СФ-4А, СФ-5

Секундомер

Применяется для точного измерения времени реакции (при некоторых колориметрических анализах, ионообменных процессах), определения вязкости растворов

 

Термометр

Применяется для определения температуры жидкостей, реак­ционных смесей, бродящих вин и др.

ГОСТ 9177-71

ГОСТ 16590-71

ГОСТ 2823-73

ГОСТ 12083-66

Фотоэлектроколориметр

Применяется для измерения оптической плотности и коэффи­циентов пропускания окрашенных растворов. Снабжен набором из девяти узкополосных светофильтров в области спектра от 315 до 630 нм. Используется при колориметрических определениях раз­личных компонентов вин, а также при определении окраски вин. Колориметр-нефелометр позволяет оценивать степень мутности раствора

ГОСТ 5962-71

ФЭК 56М

ФЭК КФК-3

Часы песочные

Для приблизительного определения времени протекания реак­ций. Измеряют интервалы времени 0,5; 1; 2; 3; 5; 10 мин

ГОСТ 10576-74

Контрольные вопросы к теме 2.

1.  Какие виды стеклянной посуды требуют метрологической поверки?

2.  Требуют ли поверки сушильный шкаф и центрифуга?

3.  Для каких целей служит фотоэлектроколориметр, какие физико-химические показатели вина на нем определяются?


Посуда, лабораторное оборудование ГОСТы - 4.0 out of 5 based on 1 vote